A SEDEMA - Secretaria de Desenvolvimento e Meio Ambiente do município de Icapuí iniciou o cadastramento de fornecedores de alimentos para para merenda escolar da rede municipal de ensino. Essa ação faz parte do Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), do Governo Federal, que visa estimular a economia baseada na agricultura familiar, predominante no país. A lei prevê que no mínimo 30% dos alimentos adquiridos para merenda escolar em todo o país, seja proveniente dos produtores que utilizam esse sistema de produção.
Os produtores de Icapuí podem fazer seus cadastros na própria SEDEMA, para serem fornecedores de produtos que não necessitem de beneficiamento (ovo, frutas, doces, salgados, grãos, etc). Lembrando que os pescadores também podem se cadastrar para fornecer peixe, de preferência cortado em forma de filé. Os agricultores interessados têm duas maneiras de participar: formando um grupo formal (associação, cooperativa, etc) ou em grupos de informais de no mímino 3 pessoas. A renda mensal para cada agricultor é estipulada em R$ 900,00.
O processo de aquisição destes alimentos será de responsabilidade das escolas, que farão os pagamentos diretamente aos produtores, eliminando os intermediários.
A nutricionista que coordena o programa, elaborará o cardápio para as escolas de acordo com os tipos de alimentos e fornecedores cadastrados, adequando os tipos de alimentos à demanda e a oferta em cada comunidade.
O Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar tem caráter social ao incentivar novas formas de incrementar a base alimentar da merenda escolar, preterindo produtos naturais no cardápio a alimentos industrializados, e ainda fortalece a economia de pequenos municípios que gira em torno dos pequenos produtores, fazendo com que o capital gerado por esse comércio se reverta em ações para a própria cidade.
Mais informações:
Secretaria de Desenvolvimento e Meio Ambiente - SEDEMA
Avenida Newton Ferreira, s/n, Centro - Icapuí/CE (próximo à Coelce)
Falar com JOÃO PAULO
Os produtores de Icapuí podem fazer seus cadastros na própria SEDEMA, para serem fornecedores de produtos que não necessitem de beneficiamento (ovo, frutas, doces, salgados, grãos, etc). Lembrando que os pescadores também podem se cadastrar para fornecer peixe, de preferência cortado em forma de filé. Os agricultores interessados têm duas maneiras de participar: formando um grupo formal (associação, cooperativa, etc) ou em grupos de informais de no mímino 3 pessoas. A renda mensal para cada agricultor é estipulada em R$ 900,00.
O processo de aquisição destes alimentos será de responsabilidade das escolas, que farão os pagamentos diretamente aos produtores, eliminando os intermediários.
A nutricionista que coordena o programa, elaborará o cardápio para as escolas de acordo com os tipos de alimentos e fornecedores cadastrados, adequando os tipos de alimentos à demanda e a oferta em cada comunidade.
O Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar tem caráter social ao incentivar novas formas de incrementar a base alimentar da merenda escolar, preterindo produtos naturais no cardápio a alimentos industrializados, e ainda fortalece a economia de pequenos municípios que gira em torno dos pequenos produtores, fazendo com que o capital gerado por esse comércio se reverta em ações para a própria cidade.
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Secretaria de Desenvolvimento e Meio Ambiente - SEDEMA
Avenida Newton Ferreira, s/n, Centro - Icapuí/CE (próximo à Coelce)
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